出来事

研修出張の旅!!

1月21日(火)22日(水)の二日間、お店作りや商品構成の勉強のため研修に行ってきました。

 

自宅を午前7時半に出発して向かった先は、、、『新潟空港』!!

万が一と思って早く来ましたが、駐車場はガラガラでした。

《万が一駐車場が一杯だったら?!と思って早く来ましたが、駐車場はガラガラでした。》

久々の新潟空港、久々の飛行機、天候が悪い日が続いていたので心配でしたが、曇ってはいましたが雪も降っていないでホッとしました。

まずは搭乗チケットの手続きを、

若干緊張しながらの手続きです。

《若干緊張しながらの手続きです。》

今回は「AIR DO」で予約しました。「ドゥーーーー(ン)」繋がりでも『村上ショージ』さんとは関係ありません。

 

出発は12時35分ですが、駐車場が心配なのと久々の飛行機という事もあって早めに自宅を出た結果、えらく早く到着してしまい時刻はまだ9時半、、、まだまだ時間があるので時間潰しに空港内をウロウロ。

《平日はガラガラ状態ですね。》

《平日はガラガラ状態ですね。》

 

少し早めのお昼を食べて出発ゲートに向かいました。(心配性なんで、もしもの事故が起きた時、不時着した先で生き残るためにお腹を満たして飛行機に乗り込みます。)

《目的地は千歳空港》

《目的地は新千歳空港》

到着は1時50分、飛行中は揺れも無くアッという間に北海道に着きました。

 

空港ではお世話になっている先生が迎えに来てくださっていました。先生は定期的に開催している『リンパ整体』の先生で、今回研修で勉強させていただくお店の社長様でもあります。

 

空港からお店に向かう途中で一休み。。。

《次々にお客さんが来てました。》

《次々にお客さんが来てました。》

北海道名物・・・ソフトクリーム!!

牛乳の濃厚な味と後に残りすぎない爽やかな甘さ、絶妙な美味さのソフトクリームでした。冬に食べるソフトクリームも格別(^^)!!。

 

ソフトクリームの余韻に浸っている間に目的地に到着しました。短い時間ではありますが、お店の隅々まで拝見させていただき、色々なお話をお聞きしました。

《画像は若干ボカシ気味ですいません。》

《画像は若干ボカシ気味ですいません。》

じっくりと勉強をさせていただきました。・・・勉強の成果は、春にオープンする新店舗でお披露目させていただきます。乞うご期待!!

 

お勉強の後はお待ちかねの夕食タイムです。先生のお店の近くにある名店へ連れて行っていただきました。

《吉田類の世界にピッタリのお店です。》

《吉田類の世界にピッタリのお店です。》

 

《縄のれんが渋い!!》

《縄のれんが渋い!!》

こちらのお店に連れて来ていただいたのは2回目なのですが、兎に角美味い。なにを食べても美味いです。

写真を撮るのも忘れて食べました。鍋、魚、貝、牡蠣、ステーキ、漬け物、さすが北海道、食の宝庫です。

 

忘れちゃいけないのが、このお店のオリジナルのお酒(飲み方)『ごっぺ』!!

《癖になる美味さです。》

《癖になる美味さです。》

焼き酒という感じですが、普通の熱燗とは違った味でいつも以上に酒が進みました。思い出してもまた呑みたくなる味です。

 

そんなこんなでアッという間に時間が過ぎて、爽やかに翌朝を迎えました。

《あ〜北海道のパウダースノー》

《あ〜北海道のパウダースノー》

サラサラとした北海道の雪、ちらちらと降ってくる雪をまじまじと見たら、結晶の形のまんま降ってきてました。

何年もスキーをしていませんが、来年は子供と一緒に北海道にスキーに来たくなりました。

 

帰りの便は、午後2時30分発の飛行機です。

空港まで送っていただく途中で、最後の北海道グルメ、激ウマの味噌ラーメンをいただきました。

《ネギ味噌ラーメン!!》

《ネギ味噌ラーメン!!》


《北海道の行列の店です。》

《北海道の行列のラーメン店です。》

最高に美味かったです!!やっぱり北海道の味噌ラーメンは違います。

味噌の味、ネギの味、麺の味、、、新潟にも出店してくれないかと心の底から思いました。

(たっぷりとニンニクを混ぜて食べたので、帰りの飛行機の中が心配でした。)

 

途中、岩見沢の辺りが凄い雪でしたが無事に空港について帰路につきました。

 

ブログでは食べ物の話ばかりですが、キチンと勉強もして来ました。これからの課題が沢山見えてきて現実とのギャップに負けそうですが、なんとか気合いを入れて進んで行こうと思います。頑張ります!!!

 

以上、研修出張のご報告でした。 

2014/01/23更新

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